Курица в духовке

Простой и очень вкусный рецепт блюда из курицы - курица в духовке.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 курица;
  • 1 кг картофеля;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • Соль, перец и специи - по вкусу.

  • <#ФОТО_КАРУСЕЛЬ#>

    Способ приготовления:

    1. Соль, специи и сливочное масло перемешиваем, хорошо натираем смесью курицу.

    2. Картошку солим, добавляем растительное масло, тщательно перемешиваем.

    3. В глубокую форму для выпекания выкладываем курицу и картофель, закрываем пергаментной бумагой и фольгой, сложенной в два раза. Тщательно закрепляем края, чтобы во время приготовления не уходил пар. Ставим блюдо в разогретую духовку.

    4. Через полтора часа снимаем бумагу и фольгу и даем блюду подрумяниться до золотистой корочки.


    Приятного аппетита!